單元名稱:便當大搜查線(校本課程)
適用對象:國民小學五年級至六年級
設計者:陳曉輝、彭佳伶(中和國民小學)
內容簡介:
透過實地的考察與訪問,實地了解奮起湖各家的便當菜色、由來與特色。再經由小組討論以統整出奮起湖的便當特性。之後再利用GOOGLE表單製作問卷,調查奮起湖觀光客對便當喜好的需求,再根據圖表來分析觀光客的消費傾向。最後再根據飲食建議的六大類要素來找尋食材圖片,並做成食材卡,再利用食材卡來設計便當,最終上台報告分享,創作出屬於自己特色的奮起湖便當!
此校本課程經歷多次的修訂,期望能讓孩子增進自己對家鄉的認識與認同,並透過目標的執行強化思考與表達,並藉此與人合作交流,和老師相互學習。惟因此課程需要深入培養學生的相關基本能力(如閱讀能力、表達能力、資訊能力等),尚需與各領域教師相互配合,目前仍在進行滾動式修正,希望最終能達到學生自發、同儕互動、師生共好的三優境界。